Op 14 februari 2026 organiseert Château de Morey een gastronomisch dinerdans met violiste Sabina live. Viergangenmenu, champagne en dans in een 16e-eeuws decor.
Op zaterdag 14 februari 2026 opent Château de Morey zijn deuren voor een Valentijnsdag-dinerdans. Gasten worden vanaf 19:30 uur verwacht in de ontvangstzalen van het kasteel, een 16e-eeuws gebouw op de ruïnes van een Tempeliersklooster, tussen Nancy en Metz.
Een Gastronomisch Viergangenmenu
De avond begint met een aperitief: Coupe du Château met amuses. Het voorgerecht is een pâté en croûte van everzwijn met kalfszwezerik, trompetten des doods en een foie gras inleg. Het hoofdgerecht is ossenhaas, geserveerd met een tourte van appel en Maas-truffels, saus van geroosterde kweepeer en witte balsamicoazijn, met selderij en kweepeer. Het dessert, genaamd "Mon Chéri", sluit de maaltijd af voor koffie of thee.
De wijnen zijn bij de avond inbegrepen: champagne bij het aperitief, witte en rode wijn bij het diner, champagne bij het dessert en mineraalwater.
Een vegetarische optie is op aanvraag beschikbaar bij het reserveren.
Sabina, Live Violiste
Violiste Sabina begeleidt de avond met live muziek. Tussen de gangen, bij het dessert en om het bal te openen, bepaalt haar muziek het ritme van de avond. Geen DJ, geen te luid geluidssysteem. De viool weerklinkt door de gewelven van het kasteel en creëert een sfeer die tegelijk intiem en feestelijk is.
Na het diner wordt er gedanst. De balzaal van het kasteel, met zijn historische plafondfresco, verwelkomt koppels om de avond te verlengen.
Praktische Informatie
De avond vindt plaats op zaterdag 14 februari 2026, vanaf 19:30 uur.
Château de Morey ligt in Morey, Lotharingen, op 15 minuten van Nancy en 30 minuten van Metz. Beveiligde afgesloten parkeerplaats is beschikbaar voor gasten.
Het aantal plaatsen is beperkt. Reservering is verplicht en niet annuleerbaar, niet restitueerbaar.
Om te reserveren of voor meer informatie kunt u rechtstreeks contact opnemen met Château de Morey per telefoon of via de website.
